Čokoládová granola

cokoladova granolaPre 2-3 osoby:

1 šálka ovsených vločiek

1/4 šálky ryžovej múky

1/4 šálky strúhaného kokosu

8 nahrubo nasekaných brazílskych (para) orechov

1/4 šálky nasekaných pekanových orechov

1 polievková lyžica sezamových semienok

1/4 čajovej lyžičky jemnej morskej soli

2 polievkové lyžice repkového oleja

1/4 šálky + 1 polievková lyžica sirupu z agáve

1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu

1/4 šálky sušených brusníc alebo iného ovocia

1/4 šálky nasekanej horkej čokolády

Rúru predhrejeme na 180°C.

Do stredne veľkej misky nasypeme ovsené vločky, múku, kokos, brazílske orechy, pekanové orechy, sezamové semienka a soľ.

V menšej miske zmiešame olej, agáve a vanilku.

Tekuté prísady pridáme k sypkým a poriadne premiešame. Zmes rovnomerne rozprestrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Dáme ju piecť na 8 minút, potom ju dobre premiešame.

Pečieme ďalších 10 minút alebo do zlatista. Pri pečení dávame pozor, aby nám granola neprihorela.

Plech vyberieme z rúry a kým je zmes horúca, vmiešame do nej brusnice a čokoládové kúsky tak, aby sa celá obalila čokoládou.

Granolu necháme pred podávaním na plechu trochu vychladnúť.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s