veggie barley risotto

Zeleninové jačmenné rizoto

Pre 4 osoby: 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja 1 veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno 250 g jačmeňa 50 ml bieleho vína 1 liter horúceho zeleninového vývaru 1 polievková lyžica tapenády 1/2 malej hlávky brokolice, narezanej na malé ružičky 200 g mrazeného hrášku malá hrsť rukoly soľ a čerstvo mleté čierne korenie vegánsky parmezán Olej … Čítať ďalej

rebarborovy kolac s posypkou

Rebarborový koláč s posýpkou

Na cesto: 100 g mäkkého rastlinného masla 100 g hnedého trstinového cukru 250 g múky 1/2 balenia prášku na pečenie 1 čajová lyžička náhrady za vajíčka, napr. No-Egg alebo Hraška 125 ml rastlinného mlieka /napr. sójové, ovsené alebo ryžové) rastlinné maslo na vymazanie formy Na plnku a posýpku: 300 g rebarbory 100 g múky 2 … Čítať ďalej