Pečený cícer s brokolicou a reďkovkami

???????????????????????????????

2 šálky brokolice, rozdelenej na malé ružičky

1 šálka reďkovky, nakrájanej na plátky

Pečený cícer:

1 konzerva cíceru

1 polievková lyžica olivového oleja

2 polievkové lyžice citrónovej šťavy

2 polievkové lyžice tamari alebo sójovej omáčky

štipka soli

1 čajová lyžička sirupu z agáve

Dressing:

4 polievkové lyžice olivového oleja

4 polievkové lyžice tahini

2 polievkové lyžice sójovej omáčky

1 polievková lyžica citrónovej šťavy

2 polievkové lyžice jablčného octu

6 polievkových lyžíc vody

1 polievková lyžica hnedého trstinového cukru

1 strúčik cesnaku, prelisovaný

malá hrsť nasekanej petržlenovej vňate

Rúru predhrejeme na 200°C a plech vyložíme papierom na pečenie.

Na plech dáme všetky prísady na pečený cícer a premiešame. Pečieme asi 30 minút, pričom zmes občas zamiešame.

Medzitým v osolenej vode povaríme brokolicu asi 5 až 7 minút.

Prísady na dressing rozmixujeme v mixéri.

Vo veľkej mise zmiešame reďkovku, brokolicu a pečený cícer a zalejeme ich dressingom.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s