Tofu praženica so šampiňónmi

michane tofuPre 2 osoby:

1 balenie tofu

1/2 papriky

1 väčšia cibuľa

1 nastrúhaná mrkva

1 šálka šampiňónov

1 čajová lyžička horčičných semienok

1 čajová lyžička kumínu

1 čajová lyžička tymianu

1 čajová lyžička mletej papriky

1/2 čajovej lyžičky kurkumy

2 polievkové lyžice sójovej omáčky

2 polievkové lyžice lahôdkového droždia

Tofu prstami rozmrvíme a zmiešame s kurkumou a lahôdkovým droždím.

V panvici na strednej teplote opražíme dozlata cibuľu. Pridáme horčičné semienka, kumín, tymian a mletú papriku a asi 15 sekúnd pražíme. Pridáme tofu a pražíme 8-10 minút.

Pridáme šampiňóny, papriku a mrkvu a popražíme ďalších 5-8 minút. Dochutíme sójovou omáčkou a podávame.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s