patatas bravas frittata

Vegánska frittata so zemiakmi

Pre 4 osoby: 1 konzerva (425 g) drvených paradajok 1 fľaša (793 g) celých pečených červených paprík, precedená a papriky nakrájané nadrobno 8 strúčikov cesnaku 1 polievková lyžica mletého čili korenia 1/2 čajovej lyžičky jemnej morskej soli 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia 2 polievkové lyžice cibuľového prášku 2 polievkové lyžice mletej papriky 2 polievkové … Čítať ďalej

limes over laser

Limetky nad laser

Pre 1-2 osoby: 3 polievkové lyžice čerstvej limetkovej šťavy 1 polievková lyžica nasekanej čerstvej mäty 3 kiwi, ošúpané 1 banán 1/2 šálky kokosovej vody 1 čajová lyžička ľanového oleja Všetky prísady zmiešame v mixéri a na najvyššej rýchlosti mixujeme dohladka.

tempehitan burgers

Tempehitan burgre s avokádovými žemľami

Na 4 kusy: 227 g tempehu 1/4 šálky tahini 1/4 šálky mangového čatní 2 polievkové lyžice arašidového oleja 2 čajové lyžičky sušenej cibule 1 strúčik cesnaku, narezaný nadrobno 2 čajové lyžičky garam masaly 1 čajová lyžička mletého koriandru 1/2 čajovej lyžičky sušenej drvenej papriky 1/2 čajovej lyžičky jemnej morskej soli 1/2 šálky pšeničného lepku 1/4 šálky … Čítať ďalej

super skin soother

Super ukľudňovač pleti

Pre 1-2 osoby: 1 šálka mrkvovej šťavy 1/2 šálky uhorky 1/2 šálky špenátu 1/2 šálky mrazených broskýň 1/2 šálky kokosovej vody Všetky prísady zmiešame v mixéri a na najvyššej rýchlosti mixujeme dohladka.

beetroot soup

Cviklová polievka

Pre 8 osôb: 1 polievková lyžica olivového oleja 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno 750 g cvikly, ošúpanej a nakrájanej na 1 cm kocky 275 g zemiakov, nakrájaných na väčšie kúsky 2 litre horúceho zeleninového vývaru šťava z 1 citróna 8 polievkových lyžíc rastlinnej kyslej smotany 50 g chipsov z miešanej koreňovej zeleniny soľ a čerstvo mleté … Čítať ďalej

frozen kiwi-basil kiss

Kiwi-bazalkové smoothie

Pre 1-2 osoby: 1 stredne veľký grapefruit, ošúpaný a rozdelený na mesiačiky 2 kiwi, ošúpané 1 banán 1/4 šálky vody alebo kokosovej vody 2 až 3 polievkové lyžice nasekanej čerstvej bazalky 1 šálka špenátu Všetky prísady zmiešame v mixéri a na najvyššej rýchlosti mixujeme dohladka.

michane tofu

Tofu praženica so šampiňónmi

Pre 2 osoby: 1 balenie tofu 1/2 papriky 1 väčšia cibuľa 1 nastrúhaná mrkva 1 šálka šampiňónov 1 čajová lyžička horčičných semienok 1 čajová lyžička kumínu 1 čajová lyžička tymianu 1 čajová lyžička mletej papriky 1/2 čajovej lyžičky kurkumy 2 polievkové lyžice sójovej omáčky 2 polievkové lyžice lahôdkového droždia Tofu prstami rozmrvíme a zmiešame s … Čítať ďalej

forever fabulous green shake

Zelený shake “Navždy úžasná”

Pre 1-2 osoby: 1/2 šálky pomrančovej šťavy 1/2 šálky vody 2 šálky nasekaného špenátu 1/4 šálky neochuteného sójového jogurtu 1 banán 1/2 šálky mrazených jahôd 2-3 brazílske (para) orechy V mixéri zmiešame pomarančovú šťavu, vodu, špenát, jogurt a orechy a rozmixujeme. Pridáme ostatné prísady a na najvyššej rýchlosti mixujeme dohladka.

tasticky

Jablkové taštičky

Na 10 kusov: 2 polievkové lyžice hrozienok 1 balenie hotového lístkového cesta 3-4 kyslasté jablká 2 polievkové lyžice rastlinného masla 2 polievkové lyžice mandľových lupienkov 2 polievkové lyžice hnedého trstinového cukru 1 balenie vanilkového cukru čerstvo vytlačená šťava z 1/2 limetky 1 čajová lyžička mletej škorice práškový cukor na posypanie (nemusí byť) Hrozienka namočíme na … Čítať ďalej

coconut-ginger-brazil shake

Kokosovo-zázvorový brazílsky shake

Pre 1-2 osoby: 4 – 5 brazílskych orechov 1 šálka vanilkového sójového mlieka 1 a 1/2 banánu 1 pomaranč, ošúpaný a rozdelený na mesiačiky, plus štipka kôry 1 čajová lyžička nesladeného sušeného kokosu pár štipiek zázvorového prášku 1/2 šálky kokosovej vody 1 čajová lyžička chia semienok Brazílske orechy a mlieko zmiešame v mixéri a rozmixujeme. Pridáme … Čítať ďalej