Arame riasy so zeleninou

arame riasy so zeleninouPre 4 osoby:

20 g arame riasy

1 polievková lyžica sezamového oleja

2 zväzky jarnej cibuľky (alebo 2 cibule)

2 veľké mrkvy

3 polievkové lyžice tamari

Arame riasu namočíme do vody. Bielu časť jarných cibuliek narežeme nadrobno. Mrkvu narežeme na tenučké pásiky. Cibuľu popražíme na oleji s pár zrnkami soli. Mrkvu rozložíme na cibuľku, ale nezamiešame. Na mrkvu rovnomerne rozložíme arame riasy, ale znovu nezamiešame. Zalejeme vodou z namáčania rias, v prípade potreby dolejeme viacej vody, aby boli riasy zakryté. Necháme zovrieť, potom znížime teplotu, zakryjeme a pomaly varíme bez miešania asi 30-40 minút. Prelejeme tamari omáčkou a znovu bez premiešania varíme zakryté ďalších 10 minút. Odokryjeme a zeleninu premiešame. Chvíľu varíme odokryté, kým sa nevyparí skoro všetka voda. Nakoniec vmiešame zelené časti jarných cibuliek nakrájané na kolieska. Podávame napr. s ryžou.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s