pinky papaya

Ružová papája

Pre 1-2 osoby: 3 šálky čerstvej papáje 1 banán 1 čajová lyžička strúhaného čerstvého zázvoru 1 polievková lyžica čerstvej limetkovej šťavy 1 čajová lyžička javorového sirupu štipka soli Všetky prísady zmiešame v mixéri a na najvyššej rýchlosti mixujeme dohladka.

hruškové

Teplé hruškové koláčiky

Na 12 kusov: Na cesto: 500 g múky 1 kocka čerstvého droždia (42 g) 1/4 l sójového mlieka 60 g hnedého cukru štipka soli 120 g rastlinného masla 1 balenie vanilkového cukru rastlinné maslo na vymazanie formy múka na vysypanie pracovnej plochy Na plnku: 1/2 chemicky neošetreného citrónu 4 – 5 stredne veľkých hrušiek (600 g) … Čítať ďalej

minted matcha tea shake

Mätový matcha shake

Pre 1-2 osoby: 1 čajová lyžička matcha prášku 2 polievkové lyžice nasekanej čerstvej mäty 1 šálka vanilkového sójového mlieka 1 a 1/2 až 2 banány 1 čajová lyžička chia semienok Všetky prísady zmiešame v mixéri a na najvyššej rýchlosti mixujeme dohladka.  

pot pie explosion

Karfiolový hrniec so šampiňónmi

Pre 4 osoby: 2 polievkové lyžice rastlinného masla 4 šálky pareného karfiolu, nakrájaného nadrobno 227 g hnedých šampiňónov, nakrájaných na plátky 2 polievkové lyžice nadrobno nasekanej šalotky 6 strúčikov cesnaku, nasekaných nadrobno 1/2 čajovej lyžičky jemnej morskej soli, alebo podľa chuti 1/2 čajovej lyžičky čierneho mletého korenia, alebo podľa chuti 1/2 čajovej lyžičky sušenej bazalky … Čítať ďalej

blueberry buttermilk pancakes

Čučoriedkové “cmarové” palacinky

Na 6 kusov: 2 šálky (250 g) múky 1/2 čajovej lyžičky soli 1/2 čajovej lyžičky prášku na pečenie 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny 2 polievkové lyžice hnedého cukru 1 a 1/2 šálky sójového mlieka 3 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy 1 čajová lyžička vanilkového extraktu 1 polievková lyžica NoEgg prášku (náhrada za vajíčka) 1/4 šálky … Čítať ďalej

cashew chai shake

Kešu-chai shake

Pre 1-2 osoby: 1 šálka chai čaju (z 1 vrecúška) 1/4 šálky kešu orechov, namočených a precedených 1 banán 1 polievková lyžica sirupu z agáve alebo javorového sirupu mletá škorica, zázvorový prášok a kajenské korenie podľa chuti štipka soli Všetky  prísady zmiešame v mixéri a na najvyššej rýchlosti mixujeme dohladka.

cajni kolutici s ovsenim pahuljicama

Ovsené koláčiky k čaju

Na 10-12 kusov: 1,5 šálky ovsených vločiek 3/4 šálky celozrnnej pšeničnej múky 1/2 čajovej lyžičky škorice (alebo zmesi korení na varené víno) 1/2 čajovej lyžičky prášku na pečenie 2 čajové lyžičky oleja (sezamový, olivový alebo hroznový) štipka morskej soli 1/2 šálky mletých lieskových orieškov 1/2 šálky javorového sirupu alebo sirupu z agáve alebo iného sladidla … Čítať ďalej

cumin spiked roasted sweet potato fries

Korenené hranolky zo sladkých zemiakov

Na 4 porcie: 3 veľké sladké zemiaky 2 čajové lyžičky zemiakového škrobu 1 a 1/2 čajovej lyžičky garam masaly 1 čajová lyžička mletého kumínu 3 polievkové lyžice olivového oleja soľ Rúru predhrejeme na 230°C. Plech vyložíme papierom na pečenie. Zemiaky umyjeme a necháme vyschnúť. Narežeme ich na 5 mm hrubé hranolky. V miske zmiešame zemiakový … Čítať ďalej

green pineapple paradise

Zelený ananásový raj

Pre 1-2 osoby: 1/2 šálky ananásovej šťavy 1/2 šálky neochuteného sójového mlieka 1/2 šálky mrazeného manga 1/2 šálky roztlačeného avokáda 2 šálky nasekaného špenátu 1 banán Všetky prísady zmiešame v mixéri a na najvyššej rýchlosti mixujeme dohladka.

pure banana shake

Banánový shake

Pre 1-2 osoby: 2 banány 1 šálka vanilkového sójového alebo ryžového mlieka 2 až 3 štipky mletého muškátového oriešku (alebo škorice) 1 polievkové lyžice vlašských orechov Všetky prísady zmiešame v mixéri a na najvyššej rýchlosti mixujeme dohladka.