Pochúťka z ryžových pukancov

red eye treatsNa asi 8 kociek:

3/4 šálky (192 g) chrumkavého alebo krémového arašidového masla (alebo iného orechového masla)

1/2 šálky (172 g) ryžového sirupu

1/2 šálky (120 ml) javorového sirupu alebo (168 g) sirupu z agáve

1 polievková lyžica (4 g) instantnej kávy (prášku)

1/3 šálky (27 g) nesladeného kakaového prášku

1 čajová lyžička vanilkového extraktu

6 šálok (96 g) ryžových pukancov

V hrnci zmiešame arašidové maslo, ryžový sirup, javorový sirup, instantnú kávu a kakaový prášok a na strednej teplote varíme pár minút, kým sa rozpustí káva a zmes sa ľahšie mieša. Občas premiešame. Stiahneme z ohňa, pridáme vanilku a premiešame.

Ryžové pukance dáme do veľkej misky, zalejeme mokrými prísadami a poriadne zamiešame, aby sa všetky obalili lepkavou zmesou.

20 cm-ovú formu vyložíme papierom na pečenie. Vylejeme do nej zmes a poriadne ju zatlačíme.

Chladíme v chladničke alebo mrazničke asi 1 hodinu, potom zmes narežeme na 8 kúskov. Skladujeme v chladničke alebo mrazničke.

 

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s