Tahini-cibuľkový dressing

tahini scallion dressingNa asi 3/4 šálky (180 ml):

šťava z 1/2 citrónu

2 čajové lyžičky sójovej omáčky

2 polievkové lyžice tahini

1 strúčik cesnaku, nasekaný nadrobno

1 čajová lyžička nastrúhaného čertvého zázvoru

1/4 čajovej lyžičky soli

1/4 šálky (60 ml) repkového alebo slnečnicového oleja

1 zväzok jarnej cibuľky, biela časť a 3 cm zelenej časti, nakrájané natenko

V malej miske zmiešame citrónovú šťavu, sójovú omáčku, tahini, cesnak, zázvor a soľ. Za stáleho miešania pridáme cícerkom olej, potom vmiešame jarnú cibuľku. Ochutnáme a v prípade potreby môžme dochutiť citrónovou šťavou, sójovou omáčkou alebo soľou.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s