Paradajková polievka s kešu orechmi

paradajz corbaPre 4 osoby:

750 ml pasírovaných paradajok (bez cukru) alebo 700 g ošúpaných čerstvých paradajok zbavených semienok

1 cibuľa, nasekaná nadrobno

4 strúčiky cesnaku

200 g tekvice, nasekanej na kocky

soľ, čierne korenie

150 g kešu orechov

Paradajky dáme do hrnca. Dolejeme 1 šálku vody. Pridáme cibuľu, cesnak a tekvicu. Necháme zovrieť a pomaly varíme asi 20 minút. Necháme trochu vychladnúť a spolu s kešu orechmi dáme polievku do mixéra a vymixujeme dohladka. Dochutíme podľa chuti.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s