Vegánske brownies bez tuku

browniesPrísady:

1/2 polievkovej lyžice mletých ľanových semienok

1- 1/2 polievkovej lyžice horúcej vody

3/4 šálky hodvábneho (silken) tofu, pomrveného

1/2 šálky vody

1/2 šálky číreho javorového sirupu

1/2 šálky nesladeného kakaového prášku

2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

1/2 šálky celozrnnej múky

3/4 šálky bielej múky

1 šálka hnedého trstinového cukru

1/4 čajovej lyžičky prášku na pečenie

1/4 čajovej lyžičky mletej škorice

1/4 čajovej lyžičky soli

1/4 až 1/2 šálky narezaných vlašských orechov

Ľanové semienka zmiešame dáme do horúcej vody a necháme odstáť (zmes trochu zhustne).

Rúru predhrejeme na 175°C. Sklenenú zapekaciu misku vystriekame olejom v spreji.

Tofu, vodu, javorový sirup, kakaový prášok, ľanovú zmes a vanilkový extrakt dáme do mixéra a rozmixujeme úplne do hladka. Všetky ostatné prísady okrem orechov dáme do veľkej misky a poriadne ich zmiešame.Rozmixovanú zmes vlejeme k suchým prísadám a miešame, kým sa poriadne neprepoja. Pridáme orechy a zamiešame.

Cesto prelejeme do pripravenej zapekacej misky. Pečieme na strednej priečke 30 minút. Pred podávaním necháme úplne vychladnúť. Narežeme na kúsky a podávame.

 

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s