syty taco salat

Sýty taco šalát

Pre 4 osoby: 4 šálky nasekaného rímskeho šalátu 1 plechovka (450 g) čiernej fazule, precedená a prepláchnutá 1 dávka salsy z čerstvých rajčín (recept dole) 125 g nízkotučných kukuričných tortilla chipsov 1/2 šálky nasekaného čerstvého koriandru alebo petržlenovej vňate 1 šálka guacamame (recept dole) Šalát naaranžujeme do misiek takto: najskôr rímsky šalát, potom vrstva fazule … Čítať ďalej

cicerova piccata s polentou

Cícerová piccata s brokolicovou polentou

Pre 4 osoby: 1 čajová lyžička olivového oleja 1 necelá šálka šalotky, pokrájanej na jemné plátky 6 strúčikov cesnaku, pokrájaných na tenké plátky 2 polievkové lyžice strúhanky 2 šálky zeleninového vývaru 1/3 šálky suchého bieleho vína čerstvo mleté čierne korenie veľká štipka sušeného tymianu 450 g konzerva cíceru, precedená a prepláchnutá 3 polievkové lyžice čerstvej … Čítať ďalej

fresh strawberry lime frosty

Svieže jahodovo-limetkové smoothie

Prísady: 1 a 1/2 šálky mrazených jahôd 3 polievkové lyžice čerstvej limetkovej šťavy, plus štipka kôry 1/2 banánu 1 šálka kokosovej vody 1/2 šálky ľadu štipka kajenského korenia Všetky prísady zmiešame v mixéri a na najvyššej rýchlosti mixujeme do hladka.    

aloe-watermelon beachside sipper

Aloe-melónový plážový smoothie

Prísady: 2 šálky vodného melónu 1 mrazený banán, nakrájaný na plátky 3 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy, plus štipka citrónovej kôry 1 polievková lyžica aloe vera džúsu 1/2 šálky ľadu štipka kajenského korenia Všetky prísady zmiešame v mixéri a na najvyššej rýchlosti mixujeme dohladka.    

glam chowder

Shiitake polievka

Pre 4 osoby: 2 čajové lyžičky olivového oleja 1 malá cibuľka, pokrájaná na drobné kocky 2 stonky zeleru, pokrájané na tenké plátky 3 strúčiky cesnaku, prelisované čerstvo mleté čierne korenie 1/2 čajovej lyžičky soli 110 g shiitake húb, pokrájaných na hrubšie, asi 1 cm, plátky 2 bobkové listy 2 čajové lyžičky sušeného tymianu 2 plátky … Čítať ďalej

tofu v horčicovej hoisin omáčke

Tofu v horčicovej hoisin omáčke s opekanou ryžou

Pre 4 osoby: Tofu: 1 kocka extra tvrdého tofu (zhruba 420 g), nakrájaného na centimetrové kocky 2 čajové lyžičky sójovej omáčky Omáčka: 1 čajová lyžička sezamového oleja 1 červená paprika, zbavená semienok a pokrájaná na malé kocky 1 malá cibuľka, pokrájaná nadrobno 3 strúčiky cesnaku, prelisované 1 polievková lyžica nastrúhaného čerstvého zázvoru 1/4 čajovej lyžičky … Čítať ďalej

lemon-beet clarifying cooler

Citrónovo-cviklová očista

Prísady: 2 polievkové lyžice nastrúhanej cvikly 2 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy 3/4 šálky zeleného jablka, narezaného na kúsky 1/4 šálky mrazených jahôd 1 a 1/2 šálky kokosovej vody 2-3 štipky kajenského korenia 1 čajová lyžička javorového sirupu 1/2 šálky ľadu 1 čajová lyžička aloe vera džúsu Všetky prísady dáme do mixéru a mixujeme na … Čítať ďalej

pink grapefruit - walnut

Ružový grapefruit s orechmi

Prísady: 1 a 1/4 šálky grapefruitovej šťavy 1/4 šálky surových vlašských orechov 1 zamrznutý banán 1 čajová lyžička javorového sirupu 1/2 šálky ľadových kociek z kokosovej vody 1 čajová lyžička chia semienok Všetky prísady zmiešame v mixéri a na najvyššej rýchlosti mixujeme dohladka.  

pasta de los angeles

Pasta de los ángeles

Pre 4 osoby: 240 g celozrnných tenkých špagiet 1 čajová lyžička olivového oleja 1 šálka šalotky, pokrájanej na tenké plátky 2 strúčiky cesnaku 1 čili paprička, pokrájaná na tenké plátky 1 šálka čerstvej petržlenovej alebo koriandrovej vňate 4 mäsité paradajky, nasekané nadrobno (asi 3 šálky) 1/2 čajovej lyžičky soli kôra a šťava z 1 limetky … Čítať ďalej