Polievka z červenej šošovice

polievka z červenej šošovicePre 4 osoby:

2 polievkové lyžice rastlinného masla

2 nadrobno nakrájané stredne veľké cibule

200 g červenej šošovice

1 l zeleninového vývaru

1 polievková lyžica paradajkového pretlaku

soľ na dochutenie

1 polievková lyžica najemno nasekanej petržlenovej vňate

krutóny

Čas prípravy: 10 minút    Čas varenia: 40 minút

V hrnci na stredne silnom ohni roztopíme maslo a 8 – 10 minút na ňom pražíme cibuľu.

Pridáme šošovicu a paradajkový pretlak a osolíme. Pridáme zeleninový vývar a varíme 25 – 30 minút. Odstavíme z ohňa a v mixéri dohladka rozmixujeme.

Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s krutónmi.

Reklamy

2 responses

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s