Ranné muffiny

Na 12 ks:

100 g sušených marhúľ, nakrájaných na hrubo

70 g sušených sliviek, nakrájaných na hrubo

1 šálka (170 g) nesladeného müsli

2 šálky (250 g) múky

1 čajová lyžička prášku na pečenie

1 šálka (250 ml) nesladenej jablkovej šťavy

3 polievkové lyžice rastlinného oleja

1/3 šálky (100 ml) číreho medu

1 veľké vajce

Marhule, slivky, müsli, múku a prášok na pečenie dáme do veľkej misy a zmiešame. V inej miske zmiešame jablkovú šťavu, olej, med a vajce. Vlejeme ich do suchých prísad a zamiešame.

Zmes rozdelíme do formy na muffiny vystlanej papierovými formičkami. Pečieme v rúre predhriatej na 190°C asi 20 minút, pokým muffiny nenarastú. Vyberieme z rúry a necháme trochu vychladnúť.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s