Korenistý hruškovo-marhuľový kompót s figami

Pre 2 osoby:

2/3 šálky (150 ml) nesladenej jablkovej šťavy

1 šálka (100 g) sušených marhúľ

1/2 šálky (50 g) sušených fíg

8 toboliek kardamónu

2 hrušky, zbavené jadier a nakrájané na mesiačiky

100 g nízkotučného gréckeho alebo sójového jogurtu

2 čajové lyžičky tekvicových semienok

Všetky prísady (okrem jogurtu a tekvicových semienok) dáme do hrnca, privedieme do varu a varíme, prikryté, asi 2-4 minúty. Preložíme do misky a necháme vychladnúť. Misku zakryjeme a dáme na noc do chladničky.

Pred podávaním vyberieme kardamón a kompót rozdelíme do dvoch misiek. Každú misku ozdobíme polovicou jogurtu a posypeme tekvicovými semienkami.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s