Letný ovocný šalát

Prísady pre 4 osoby:

3 pomaranče, 50 g hnedého cukru, 1 rozrezaný vanilkový struk, 1 tyčinka škorice, 250 g čerstvých jahôd, 200 g čerstvých čerešní, 125 g čerstvých malín, 125 g čerstvých čučoriedok

Čas prípravy: 10 minút              Čas varenia: 10 minút

Z pomarančov vytlačíme šťavu do odmerky a doplníme studenou vodou na 300 ml. Dáme do hrnca spolu s cukrom, vanilkovým strukom a škoricou. Na nízkej teplote zohrejeme za stáleho miešania, pokým sa cukor nerozpustí a potom varíme 5 minút.

Stiahneme z ohňa a necháme úplne vychladnúť. Vanilkový struk a škoricu vyberieme.

Jahody odstopkujeme a rozpolíme, dáme do veľkej misky spolu so zvyšným ovocím a prelejeme sirupom. Dobre zamiešame a necháme 30 minút marinovať pri izbovej teplote.

 

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s