Blízkovýchodný šalát s chlebom

Prísady na 4-6 porcií:

2 chlebové placky alebo pšeničné tortilly, 1 veľká zelená paprika zbavená semienok a nakrájaná na kocky, 1 uhorka nakrájaná na kocky, 250 g rozpolených cherry paradajok, 1/2 červenej cibule nakrájanej najemno, 2 polievkové lyžice nakrájanej petržlenovej vňate, 2 polievkové lyžice čerstvého koriandru, 3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja, šťava z jedného citrónu, soľ a čierne korenie

Čas prípravy: 10 minút

Chlieb alebo tortilly dáme na 2-3 minúty pod rozohriaty gril. Necháme vychladnúť a  potom natrháme na kúsky.

Zelenú papriku, uhorku, paradajky, cibuľu a bylinky dáme do misy, pridáme olej, citrónovú šťavu a soľ a korenie a dobre zamiešame. Pridáme chlieb a znovu zamiešame. Ihneď podávame.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s