Pesto

Prísady na 250 g:

2 zväzky bazalky, 1 vetvička majoránky, 1 strúčik cesnaku, 120 g píniových orieškov, 50 ml olivového oleja lisovaného za studena, 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy, 100 g nastrúhaného syru, soľ

Doba prípravy: 30 minút

Bazalku a majoránku umyjeme a lístky otrháme. Strúčik cesnaku ošúpeme a nahrubo nasekáme.

Bylinky, cesnak a píniové oriešky rozmixujeme na jemno. Pritom prilievame olej a citrónovú šťavu.

Vmiešame syr a, pokiaľ je to nutné, ochutíme soľou.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s