Frittata pečená v rúre

Prísady pre 2 osoby:

4 vajcia (z voľného chovu!), 1 a 1/2 polievkovej lyžice mlieka, 1/4 čajovej lyžičky soli, čerstvo mleté čierne korenie, čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok, 1/4 šálky nakrájanej petržlenovej vňate, olej

Doba prípravy: 25 minút

Rúru predhrejeme na 250°C. Veľkú panvicu dobre vymastíme a dáme zohriať.

Vajcia zmiešame s mliekom a korením. Zmes nalejeme do panvice a pečieme v rúre na hornej priečke pri teplote 220°C asi 10 minút.

Podávame horúce alebo vlažné s chlebom a šalátom alebo zeleninou.

 

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s