Cestoviny s cuketou a tofu

Rozpis na 4 porcie:

6 šálok uvarených špaldových cestovín, 3 polievkové lyžice olivového oleja, 2 menšie cukety nakrájané na tenké kolieska, 1 balenie lahôdkového tofu roztlačené vidličkou, 1 malá cibuľa pokrájaná na kolieska, 2 strúčiky cesnaku posekané najemno, 2 polievkové lyžice posekanej petržlenovej vňate, štipka mletého chilli korenia, morská soľ

Čas prípravy: 20 minút

Vo veľkej panvici zohrejeme olej a opekáme cuketu, cibuľu a cesnak asi 1 minútu.

Tofu pridáme do panvice k zelenine a miešame 5 minút. Primiešame cestoviny a zohrejeme. Dochutíme soľou a chilli korením.

Vmiešame posekanú petržlenovú vňať a podávame.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s