Krém z manga

Prísady pre 4 osoby:

675 g manga, 4 lyžice kukuričnej múky, 550 ml sójového mlieka, med alebo javorový sirup

Zrelé mangá ošúpeme a dužinu odrežeme od kôstky, pár plátkov si odložíme na ozdobu. Zvyšok manga rozmixujeme.

Na miernom ohni zohrievame sójové mlieko skoro až k bodu varu a medzitým v mise zmiešame kukuričnú múku s trochou vody. Pridáme vrelé mlieko, dobre premiešame, dáme naspäť do hrnca na sporák a miešame, kým zmes nezhustne. Dáme vychladiť.

Primiešame pyré z manga a osladíme čírym medom alebo javorovým sirupom. Dáme do dezertných misiek a necháme vychladiť. Podávame ozdobené plátkami čerstvého manga.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s